இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும், மாரடைப்பு அபாயத்தைத் தவிர்க்கவும் தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டிய 5 முக்கிய காய்கறிகள் பற்றிய விவரங்கள். இந்த காய்கறிகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், இதயத் தமனிகளில் அடைப்பு ஏற்படாமல் தடுக்கவும் உதவுகின்றன.
கீரை வகைகள்
கீரைகளில் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் அதிக அளவில் உள்ளன. இவை இரத்த அழுத்தத்தைச் சீராக வைத்திருக்கவும், இதயத் தசைகளை ஆரோக்கியமாக வைக்கவும் உதவுகின்றன.
பூண்டு
பூண்டில் உள்ள ‘அலிசின்’ (Allicin) எனும் சத்து, கொழுப்பைக் குறைக்கவும் (LDL), இரத்த நாளங்களில் அடைப்பு ஏற்படுவதைத் தடுக்கவும் பெரிதும் உதவுகிறது. தினமும் வெறும் வயிற்றில் ஒரு பல் பூண்டு சாப்பிடுவது இதயத்திற்கு நல்லது.
புரோக்கோலி
இதய ஆரோக்கியத்திற்குத் தேவையான வைட்டமின் கே மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் இதில் அதிகம் உள்ளன. இவை இரத்த நாளங்கள் கடினமாவதைத் தடுத்து, இதயத்திற்கு இரத்த ஓட்டம் சீராக இருக்க உதவுகிறது.
தக்காளி
தக்காளியில் உள்ள ‘லைக்கோபீன்’ (Lycopene) ஒரு சிறந்த ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் ஆகும். இது உடலில் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைத்து, மாரடைப்பு வராமல் தடுக்கப் பாதுகாப்பு அரணாகச் செயல்படுகிறது.
கேரட்
கேரட்டில் உள்ள பீட்டா-கரோட்டின் மற்றும் நார்ச்சத்து, இதயத் தமனிகளின் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்க உதவுகின்றன. இது இதய நோயாளிகளுக்கு மிகச்சிறந்த உணவாக மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இந்தக் காய்கறிகளை எண்ணெயும் காரமும் குறைவாகச் சேர்த்துச் சமைத்துச் சாப்பிடுவது முழுமையான பலனைத் தரும். இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உணவோடு சேர்த்து தினமும் குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் நடைப்பயிற்சி மேற்கொள்வதும் அவசியம். உப்பு மற்றும் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைத்துக்கொள்வது மாரடைப்பு தடுப்பு நடவடிக்கைகளில் முதன்மையானது.
கண்களில் இந்த அறிகுறிகள் தெரியுதா?.. கல்லீரல் பாதிப்பின் அபாய சிக்னல்..!
மேற்சொன்ன தகவல்கள் ஆரோக்கியம் சார்ந்த பொதுவான ஆலோசனைகள் மட்டுமே. உங்களுக்கு ஏற்கனவே இதயப் பிரச்சனைகள் அல்லது இதர உடல்நலச் சிக்கல்கள் இருந்தால், உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெற்ற பிறகே உணவுக் கட்டுப்பாட்டில் மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டும்.
குறிப்பு: இந்த கட்டுரையில் சொல்லப்பட்டவை தகவல் நோக்கங்களுக்காகவே. இதன் உண்மைத் தன்மை, துல்லியம் மற்றும் செயல்திறன் ஆகியவற்றுக்கு UTN NOW பொறுப்பாகாது.
