இட்லி, தோசைக்கு ஏற்ற சுவையான மற்றும் காரசாரமான பச்சை மிளகாய் சட்னி எளிமையான முறையில் வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி என்பது குறித்து இங்கே விரிவாகக் காணலாம்.
ரோசாப்பூ சட்னி செய்முறை இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இட்லி, தோசைக்கு ஏற்ற இந்த காரமான சட்னி அதன் கவர்ச்சிகரமான நிறத்திற்காகவே ரோசாப்பூ சட்னி என்று அழைக்கப்படுகிறது.