வயிற்றுப்புண் மற்றும் வாய் புண்களை குணமாக்கும் மருத்துவ குணம் கொண்ட மணத்தக்காளி கீரையை வைத்து சுவையான சட்னி செய்யும் முறையை இந்த கட்டுரை விரிவாக விளக்குகிறது.
சின்ன வெங்காயம் மற்றும் காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து வதக்காமல் அரைக்கப்படும் மணமிக்க கிராமத்து பாணி பச்சை வெங்காயச் சட்னி செய்முறை மற்றும் அதன் ரகசியக் குறிப்புகள்.